GAZİ ÜNİVERSİTESİ BİLGİ PAKETİ - 2019 AKADEMİK YILI

DERS TANIMI
BESLENME BİYOKİMYASI/BYO-2100
Dersin Adı: BESLENME BİYOKİMYASI
Dersin Kredisi: 2 Ders AKTS : 3
Dersin Yarıyılı: 1 Dersin Türü : Seçmeli
DERS BİLGİLERİ
 -- DERS KATALOG TANIMI (İÇERİĞİ)
 -- TEMEL DERS KİTABI
 -- YARDIMCI DERS KİTAPLARI
 -- DERSİN ÖNKOŞULLARI
 -- DERSİN DİLİ
  Türkçe
 -- DERSİN AMACI ve HEDEFİ
 -- DERSİN ÖĞRENİM ÇIKTILARI
Besin elemanlarını ifade eder.
Enerjinin eldesi, enerjinin kullanımını açıklar.
Dengeli beslenme, vitamin ve mineralleri ifade eder.
Beslenme bozuklukları: obesiteyi tanımlar.
Yeme bozuklukları, bulimia, anoreksiayı tanımlar.
Beslenme şekilleri, oral, parenteral ifade eder.
Çocukluk çağı ve yaşlılıkta beslenmeyi açıklar.
Hipertansif hastanın beslenmesini ifade eder.
Diyabetik hastanın beslenmesini ifade eder.
Gebelikte beslenmeyi ifade eder.

 -- DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ
  Bu ders sadece yüz yüze eğitim şeklinde yürütülmektedir
 --DERSİN HAFTALIK DAĞILIMI
1. Hafta  Beslenme nedir? Besin elemanları
2. Hafta  Enerjinin eldesi, enerjinin kullanımı
3. Hafta  Enerjinin eldesi, enerjinin kullanımı
4. Hafta  Dengeli beslenme, vitamin ve mineraller
5. Hafta  Dengeli beslenme, vitamin ve mineraller
6. Hafta  Beslenme bozuklukları: obesite
7. Hafta  Yeme bozuklukları, bulimia, anoreksia
8. Hafta  Beslenme şekilleri, oral, parenteral
9. Hafta  Obesite ve leptin ilişkisi
10. Hafta  Yaşlılıkta ve çocukluk çağında beslenme
11. Hafta  Egzersiz-spor yapanda beslenme
12. Hafta  Hipertansif hastanın beslenmesi
13. Hafta  Diyabetik hastanın beslenmesi
14. Hafta  Gebelikte beslenme
15. Hafta  Sınav
16. Hafta  
 -- ÖĞRETİM FAALİYETLERİ
 -- DEĞERLENDİRME ÖLÇÜTLERİ
 
Sayısı
Toplam Katkısı(%)
 Ara Sınav
1
40
 Ödev
0
0
 Uygulama
0
0
 Projeler
0
0
 Pratik
0
0
 Quiz
0
0
 Dönemiçi Çalışmaların Yıliçi Başarıya Oranı (%)  
40
 Finalin Başarıya Oranı (%)  
60
 -- DERSİN İŞ YÜKÜ
 Etkinlik  Toplam hafta sayısı  Süre (Haftalık Saat)  Dönem boyu toplam iş yükü
 Haftalık teorik ders saati
14
2
28
 Haftalık uygulamalı ders saati
0
0
0
 Okuma Faaliyetleri
12
2
24
 İnternette tarama, kütüphane çalışması
12
1
12
 Materyal tasarlama, uygulama
0
0
0
 Rapor hazırlama
0
0
0
 Sunu hazırlama
4
1
4
 Sunum
1
2
2
 Ara sınav ve ara sınava hazırlık
1
1
1
 Final sınavı ve final sınavına hazırlık
2
2
4
 Diğer
0
 TOPLAM İŞ YÜKÜ: 
75
 TOPLAM İŞ YÜKÜ / 25 : 
3
 DERSİN AKTS KREDİSİ: 
3
 -- PROGRAM ÖĞRENME ÇIKTILARI KATKI DÜZEYLERİ
NO
 PROGRAM ÖĞRENME ÇIKTILARI
1
2
3
4
5
1
Hücre ve dokuyla ilgili biyokimyasal kavramları öğrenir.X
2
İlgili dersin insan metabolizmasındaki rolünü öğrenir.X
3
İlgili derste öğrenilen bilgilerin, diğer kavramlarla ilişkisini öğrenir.X
4
Sağlıklı bireylerde fizyolojik süreçlerdeki biyokimyasal değişimleri ayırt eder.X
5
Hastalık durumlarında gözlenen biyokimyasal değişimleri öğrenir.X
6
İnsan vücudundaki moleküler mekanizmaları kavrar.X
7
Biyokimyasal ölçüm yöntemlerini öğrenir.X
8
İlgili konuda geçen mekanizmaların laboratuvarda kullanımını öğrenir.X
9
Güncel literatürlerden faydalanarak kanıta dayalı tıp becerisi kazanır.X
10
Belirlenen konuyla ilgili sunum hazırlama ve sunma becerisini kazanır.X
 -- ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I
   (Prof.Dr.Neslihan BUKAN)
 -- ÖĞRETİM ELEMANI WEB SİTESİ/SİTELERİ
   (websitem.gazi.edu.tr/site/nbukan)
 -- ÖĞRETİM ELEMANI E-POSTASI/E-POSTALARI
   (nbukan@gazi.edu.tr , nbukan@yahoo.com)