GAZİ ÜNİVERSİTESİ BİLGİ PAKETİ - 2019 AKADEMİK YILI

DERS TANIMI
POLİSAKKARİTLER VE YENİ ETKİLERİ/FTR-1280
Dersin Adı: POLİSAKKARİTLER VE YENİ ETKİLERİ
Dersin Kredisi: 3 Ders AKTS : 6
Dersin Yarıyılı: 1 Ders Türü : Seçmeli
DERS BİLGİLERİ
 -- DERSİN DİLİ
  Türkçe
 -- ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I
  Doç. Dr. Nilüfer ORHAN
 -- ÖĞRETİM ELEMANI WEB SİTESİ/SİTELERİ
  http://websitem.gazi.edu.tr/site/nsendogdu
 -- ÖĞRETİM ELEMANI E-POSTASI/E-POSTALARI
   nsendogdu@gazi.edu.tr
 -- ÖĞRENME ÇIKTILARI
Polisakkaritlerin tanımı ve tıbbi kullanım amaçlarını öğrenilecek
Polisakkarit taşıyan bitkisel ve hayvansal kaynaklar hakkında bilgi sahibi olmak
Piyasadaki polisakkarit taşıyan güncel tıbbi ürünler hakkında bilgi sahibi olacaktır
 -- DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ
  Bu ders yüz yüze eğitim şeklinde yürütülmektedir.
 -- DERSİN ÖNKOŞULLARI
  Dersin ön şartı bulunmamaktadır
 -- ÖNERİLEN DERSLER
   Bu dersle ilişkili önerilen başka dersler bulunmamaktadır.
 --DERS İÇERİĞİ
1. Hafta  1.Hafta Polisakkaritlerin tanımı, sınıflandırması
2. Hafta  Bitkisel, hayvansal, marin ve bakteriyel kaynaklı polisakkaritler, polisakkarit türevleri
3. Hafta  Hidrokolloitler, ilaç ve diğer alanlardaki kullanımları
4. Hafta  Marin kaynaklı polisakkaritler ve kullanım amaçları (a. Kabuklulardan elde edilenler: Kitin, Kitosan, Glukozamin)
5. Hafta  Marin kaynaklı polisakkaritler ve kullanım amaçları (b. Mikroalgler ve deniz yosunlarından elde edilenler: Agar, Aljinat, Ulvan, Fukoidan vb.)
6. Hafta  Marin polisakkaritlerin farklı kullanım amaçları: ilaç taşıyıcı sistemleri, yara iyi edici, doku mühendisliği
7. Hafta  Endüstriyel zamklar ve eczacılıkta kullanımları
8. Hafta   Prebiyotik, tatlandırıcı, immunojenite sağlama ve aşı üretiminde polisakkaritlerin kullanımı
9. Hafta  Antikuagülan fukansülfatlar, Antiviral ve Antitümöral ilaçlara destek olarak polisakkaritler
10. Hafta   İmmunomodülatör etkili polisakkaritler (Corydyceps, Echinacea, Ganoderma, Beta Glukan kaynakları)
11. Hafta  Obezite ve diyabet tedavisinde polisakkaritler (Linum, Psyllium, Amorphophallus polisakkaritleri)
12. Hafta  Diğer polisakkarit içeren önemli droglar ve etkileri (Aloe vera ve diğerleri)
13. Hafta  Ülkemiz ve dünya piyasasında bulunan polisakkarit taşıyan ürünler ve kullanım amaçları
14. Hafta  Ülkemiz ve dünya piyasasında bulunan polisakkarit taşıyan ürünler ve kullanım amaçları
15. Hafta  
16. Hafta  
 -- ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR
  Structural Diversity and Functional Versatility Bacterial Polysaccharides: Current Innovations and Future Trends Food Polysaccharides and Their Applications Polysaccharides in Medicinal Applications Marine Polysaccharides: Food Applications Industrial Gums: Polysaccharides and Their Derivatives İlgili Güncel Makaleler
 -- ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ
  Anlatım, Gösterme
 -- STAJ / UYGULAMA
  YOK
 -- DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ
 
Sayısı
Toplam Katkısı(%)
 Ara Sınav
1
25
 Ödev
1
25
 Uygulama
0
0
 Projeler
0
0
 Pratik
0
0
 Quiz
0
0
 Yıliçinin Başarıya Oranı (%)  
50
 Finalin Başarıya Oranı (%)  
50
 -- İŞ YÜKÜ
 Etkinlik  Toplam hafta sayısı  Süre (Haftalık Saat)  Dönem boyu toplam iş yükü
 Haftalık teorik ders saati
14
2
28
 Haftalık uygulamalı ders saati
0
 Okuma Faaliyetleri
14
5
70
 İnternette tarama, kütüphane çalışması
14
2
28
 Materyal tasarlama, uygulama
0
 Rapor hazırlama
0
 Sunu hazırlama
0
 Sunum
0
 Ara sınav ve ara sınava hazırlık
1
10
10
 Final sınavı ve final sınavına hazırlık
1
20
20
 Diğer
0
 TOPLAM İŞ YÜKÜ: 
156
 TOPLAM İŞ YÜKÜ / 25 : 
6.24
 DERSİN AKTS KREDİSİ: 
6
 -- PROGRAM ÖĞRENME ÇIKTILARI KATKI DÜZEYLERİ
NO
 PROGRAM ÖĞRENME ÇIKTILARI
1
2
3
4
5
1
Eczacılık eğitimiyle edindiği bilgi ve becerilere dayalı olarak Fitoterapi ve Fitofarmasi alanınlarındaki güncel bilgilere sahiptir.X
2
Mesleki gelişim ve hayat boyu öğrenmeye önem verir, ulusal/uluslararası gelişmeleri basılı yayınlar, teknolojik araçlar ve veri tabanlarını takip ederek bilgisini derinleştirir.X
3
Meslektaşları ve sağlık alanında ilgili bulunduğu diğer mesleklerle iletişim halindedir, güncel konularda bu meslek grupları ile sözlü ve yazılı yollardan fikirlerini paylaşabilir.X
4
Bilgisayar, gerekli teknik ekipman ve cihazları kullanarak farklı disiplinlerle ortak alanlarda bilimsel çalışmalar yaparak bunların sonuçlarını istatistiksel olarak değerlendirir, yorumlar.X
5
Fitoterapi ile ilgili bilimsel bir çalışmayı tasarlayabilir, çalışmayı bağımsız veya ekip üyesi olarak yürütebilir ve sonuçları eleştirel gözle yorumlayarak rapor halinde sunabilir.X
6
Sağlık alanında Fitoterapi ve Fitofarmasi ile ilişkili verilerin toplanması, yorumlanması, duyurulmasında ulusal ve uluslar arası çalışmalarda görev alabilir.X
7
Yürüttüğü veya yer aldığı bir çalışmayı bilimsel bir toplantıda sunabilir, makale haline getirerek bir dergide yayınlayabilir.X
8
Edindiği bilgileri toplumun sağlık düzeyi ve bilinçlenmesinin arttırılması amacıyla kullanabilir.X
9
Fitoterapötiklerin ve bitkisel tıbbi ürünlerin tasarımı, üretimi, özellikleri, kaliteleri ve analizleri hakkında bilgiye sahiptir.X
10
Tıbbi bitkilerde bulunan sekonder metabolitleri tanır, bunların bitkideki oluşumu, teşhisi, elde edilmeleri ve etkileri hakkında bilgi sahibidir.X
11
Organizmadaki bozukluklar ve hastalıklar hakkında bilgi sahibidir, bu durumlarda kullanılabilecek fitoterapötikleri, etki ve yan etkilerini, doz ve etkileşimlerini bilir.X
12
Tamamlayıcı ve alternatif tedaviler ve geleneksel tedavi sistemleri hakkında bilgi sahibidir, bilgilerini ilgililerle paylaşır.X
13
Tıbbi ve zehirli bitkilerin ve mantarların taksonomisi hakkında fikir sahibidir, bunların mikroskobik, morfolojik ve kimyasal özelliklerini, tıbbi ve toksik etkilerini bilir, bilgilerini paylaşır ve uygulama yetkisine sahiptir.X
14
Bitkisel ilaçlar, bitkisel tıbbi ürünler, tıbbi bitkiler, droglar ve ekstrelerin Farmakope analizlerini yürütebilir, sonuçlarını yorumlayabilir.X
15
Fitoterapi ve Fitofarmasi alanlarında eğitim verebilir, danışmanlık ve denetim yapabilir.X
16
Bitkisel ilaç, nutrasötik, dermokozmetik, gıda desteği ve geleneksel bitkisel tıbbi ürünler hakkında ülkemiz ve dünyadaki yasal düzenlemeler hakkında bilgi sahibidir, bilgilerini ilgililerle paylaşır.X