GAZİ ÜNİVERSİTESİ BİLGİ PAKETİ - 2019 AKADEMİK YILI

DERS TANIMI
AYIRMA TEKNİKLERİ/FRG-1060
Dersin Adı: AYIRMA TEKNİKLERİ
Dersin Kredisi: 3 Ders AKTS : 6
Dersin Yarıyılı: 1 Dersin Türü : Zorunlu
DERS BİLGİLERİ
 -- DERS KATALOG TANIMI (İÇERİĞİ)
 -- TEMEL DERS KİTABI
 -- YARDIMCI DERS KİTAPLARI
 -- DERSİN ÖNKOŞULLARI
 -- DERSİN DİLİ
  Türkçe
 -- DERSİN AMACI ve HEDEFİ
 -- DERSİN ÖĞRENİM ÇIKTILARI
Geleneksel ekstraksiyon metotları ve bu metotların farmakognozik uygulamaları hakkında bilgi sahibidir.
Gelişmiş ekstraksiyon metotları ve bu metotların farmakognozik uygulamaları hakkında bilgi sahibidir.
Farmakognozik ayırım uygulamalarında distilasyon metotları, süblimasyon ve kristalizasyon metotları hakkında bilgi sahibidir.
Kromatografik metotların sınıflandırılması ve uygulamaları hakkında bilgi sahibidir.
Farmakognozik çalışmalarda ayırma teknikleri ve uygulamaları hakkında bilgi sahibidir.
 -- DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ
  Bu ders sadece yüz yüze eğitim şeklinde yürütlmektedir.
 --DERSİN HAFTALIK DAĞILIMI
1. Hafta  Ekstraksiyon prosedürleri hakkında genel bilgi
2. Hafta  Konvansiyonel ekstraksiyon metotları; mekanik ve katı-sıvı ekstraksiyon metotları (maserasyon, digesyon, infüzyon, dekoksiyon, perkolasyon)
3. Hafta  Gelişmiş ekstraksiyon metotları (Mikrodalga-Destekli Solvent Ekstraksiyonu, Basınçlı Sıvı Ekstraksiyonu solvent ekstraksiyonu)
4. Hafta  Gelişmiş ekstraksiyon metotları (Süperkritik Akışkan Ekstraksiyonu,Ses Dalgaları-Destekli Sıvı Ekstraksiyonu)
5. Hafta  Sıvı-sıvı ekstraksiyonu,Distilasyon metotları ve uygulamaları
6. Hafta  Süblimaston, kristalizasyon teknikleri
7. Hafta  Kromatografik metotların sınıflandırılması
8. Hafta  Adsorbsiyon, Partisyon, İyon değiştirme, Moleküler eleme ve Affinite kromatografisi
9. Hafta  Düzlemsel kromatografi teknikleri (Kağıt Kromatografisi, İnce Tabaka Kromatografisi, Yüksek Performanslı İnce Tabaka Kromatografisi) ve uygulamaları
10. Hafta  Preparatif Düzlemsel Kromatografi teknikleri (Preparatif Kağıt, Preparatif İnce Tabaka ve Santrifüjlü İnce Tabaka kromatografisi)
11. Hafta  Kolon (sütun) kromatografisi ve uygulamaları
12. Hafta  Sıvı-Sıvı Kromatografi sistemleri (Flaş, Düşük Basınçlı, Orta Basınçlı ve Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografisi)
13. Hafta  Gaz Kromatografisi ve uygulamaları
14. Hafta  Sıvı-Sıvı kromatografisi metotları (Karşı akımla dağılma, Damla karşı akım ve Dönen bölmeli karşı akım kromatografisi), Katı faz ekstraksiyon
15. Hafta  
16. Hafta  
 -- ÖĞRETİM FAALİYETLERİ
 -- DEĞERLENDİRME ÖLÇÜTLERİ
 
Sayısı
Toplam Katkısı(%)
 Ara Sınav
1
60
 Ödev
2
40
 Uygulama
0
0
 Projeler
0
0
 Pratik
0
0
 Quiz
0
0
 Dönemiçi Çalışmaların Yıliçi Başarıya Oranı (%)  
50
 Finalin Başarıya Oranı (%)  
50
 -- DERSİN İŞ YÜKÜ
 Etkinlik  Toplam hafta sayısı  Süre (Haftalık Saat)  Dönem boyu toplam iş yükü
 Haftalık teorik ders saati
14
3
42
 Haftalık uygulamalı ders saati
0
 Okuma Faaliyetleri
6
5
30
 İnternette tarama, kütüphane çalışması
4
5
20
 Materyal tasarlama, uygulama
0
 Rapor hazırlama
1
10
10
 Sunu hazırlama
2
12
24
 Sunum
2
5
10
 Ara sınav ve ara sınava hazırlık
1
10
10
 Final sınavı ve final sınavına hazırlık
1
14
14
 Diğer
0
 TOPLAM İŞ YÜKÜ: 
160
 TOPLAM İŞ YÜKÜ / 25 : 
6.4
 DERSİN AKTS KREDİSİ: 
6
 -- PROGRAM ÖĞRENME ÇIKTILARI KATKI DÜZEYLERİ
NO
 PROGRAM ÖĞRENME ÇIKTILARI
1
2
3
4
5
1
Eczacılık eğitimiyle edindiği bilgi ve becerilere dayalı olarak Farmakognozi ve Fitoterapi alanındaki güncel bilgilere sahiptir.X
2
Mesleki gelişim ve hayat boyu öğrenmeye önem verir, ulusal/uluslararası gelişmeleri basılı yayınlar, teknolojik araçlar ve veri tabanlarını takip ederek bilgisini derinleştirir.X
3
Meslektaşları ve sağlık alanındaki diğer meslek gruplarıyla iletişim halindedir, güncel konulardaki fikirlerini bu kişiler ve topluma sözlü/yazılı olarak sunar.X
4
Bilgisayar, gerekli teknik ekipman ve cihazları kullanarak farklı disiplinlerle ortak alanlarda bilimsel çalışmalar yapar.X
5
Kuramsal ve deneysel çalışmalarının sonuçlarını istatistiksel olarak değerlendirerek yorumlar.X
6
Farmakognozi alanında bir çalışmayı tasarlar, çalışmayı bağımsız veya ekip olarak yürütür ve sonuçları eleştirel gözle yorumlayarak rapor halinde sunar.X
7
Farmakognozi, fitofarmasi ve etnobotanik gibi konularda bilginin toplanması, yorumlanması, duyurulmasında ulusal ve uluslar arası çalışmalarda görev alır.X
8
Yürüttüğü veya yer aldığı farmakognozik bir çalışmayı bilimsel bir toplantıda sunar, makale haline getirerek bir dergide yayınlar.X
9
Bitkisel ilaç, drog preparatı, bitkisel çayların ve tıbbi bitkilerin; üretimleri, özellikleri, kaliteleri ve analizleri hakkında bilgi sahibidir.X
10
Bitkilerde bulunan sekonder metabolitleri tanır, bunların bitkideki oluşumu, biyoteknolojik yollarla üretimi, teşhisi, elde edilmeleri hakkında bilgi sahibidir.X
11
Tıbbi bitkilerin biyolojik aktiviteleri hakkında bilgi sahibidir.X
12
Farklı kromatografik teknikleri kullanarak analiz ve izolasyon yaparX
13
Çeşitli enstrümantal teknikler kullanılarak bitki, drog ve preparatlar üzerinde kalitatif ve kantitatif analizler yapar.X
14
Farmakope analizleri ve farmakognozik yöntemler hakkında bilgi sahibidir.X
15
Tedavide kullanılan doğal ürünlerin yapıları, kullanılışları ve müstahzarlarını bilir ve kullanımları konusunda danışmanlık yapar.X
16
Afyon alkaloitleri, uçucu yağlar gibi ülkemizin önemli tıbbi ürünleri hakkında bilgiye sahiptir.X
17
Farmakognozi ve Fitoterapi alanındaki İngilizce yayınları okur, bu çalışmaları derleyerek “Seminer” dersi kapsamında sunum yapar.X
 -- ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I
   (Doç. Dr. İpek SÜNTAR)
 -- ÖĞRETİM ELEMANI WEB SİTESİ/SİTELERİ
   (https://websitem.gazi.edu.tr/site/ipesin)
 -- ÖĞRETİM ELEMANI E-POSTASI/E-POSTALARI
   (ipesin@gazi.edu.tr)