GAZİ ÜNİVERSİTESİ BİLGİ PAKETİ - 2019 AKADEMİK YILI

DERS TANIMI
KOZMETİK KİMYA VE TEKNOLOJİSİ/KIM4052
Dersin Adı: KOZMETİK KİMYA VE TEKNOLOJİSİ
Dersin Kredisi: 2 Ders AKTS : 3
Dersin Yarıyılı: 8 Ders Türü : Seçmeli
DERS BİLGİLERİ
 -- DERSİN DİLİ
  Türkçe
 -- ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I
  Prof. Dr. Elif LOĞOĞLU
 -- ÖĞRETİM ELEMANI WEB SİTESİ/SİTELERİ
  
 -- ÖĞRETİM ELEMANI E-POSTASI/E-POSTALARI
  loğoğlu@gazi.edu.tr
 -- ÖĞRENME ÇIKTILARI
Öğrenciler kozmetik alanına yönelik ulusal ve uluslar arası regülasyonlarda yer alan tanımları ifade edebilir, regülasyonlar arası farklılıkları açıkl
Öğrenciler kozmetik sektöründe yer alan fabrikalarda genel üretim sistemleri (GMP) hakkında bilgi sahibidir.
 -- DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ
  Bu ders sadece yüz yüze eğitim şeklinde yürütülmektedir.
 -- DERSİN ÖNKOŞULLARI
  Bu dersin önkoşulu yada eş koşulu bulunmamaktadır.
 -- ÖNERİLEN DERSLER
  Bu dersle ilişkili önerilen başka dersler bulunmamaktadır.
 --DERS İÇERİĞİ
1. Hafta  Kozmetik Kimyasına Giriş
2. Hafta  Kozmetik Kimyasında ulusal ve uluslar arası yasalar, yönetmelikler ve tanımlar
3. Hafta  Kozmetik Kimyasında MSDS formları ve patentler
4. Hafta  Saç ve Deri Biyolojisi ve Biyokimyası
5. Hafta  Saç ve Deri için kullanılan kimyasallar (Koşullandırma kimyasalları, sürfaktantlar ve doğal yağlar)
6. Hafta  Reaktif saç bakım ürünleri ve boyaları
7. Hafta  Saç ve deri bakım ürünlerinde kullanılan esanslar
8. Hafta  Ara Sınav
9. Hafta  Mikroorganizmalar ve kişisel bakım ürünleri-koruyucular
10. Hafta  Akne tedavisine yardımcı kozmetik ürünler ve biyokimyasal etkiler
11. Hafta  Saç dökülmesini önleyici kozmetik ürünler ve biyokimyası
12. Hafta  Kozmetik ürün ambalaj seçiminde dikkat edilecek noktalar
13. Hafta  Kozmetik tesisine teknik gezi
14. Hafta  Proje Sunumları
15. Hafta  Proje Sunumları
16. Hafta  Final Sınavı
 -- ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR
  Romanowski P., Schueller R., (2009). Beginning Cosmetic Chemistry, Allured Books, third edition. USA. ISBN-13: 978-1932633535
 -- ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ
  Anlatım,Gösterme
 -- STAJ / UYGULAMA
  YOK
 -- DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ
 
Sayısı
Toplam Katkısı(%)
 Ara Sınav
1
0
 Ödev
0
0
 Uygulama
0
0
 Projeler
0
0
 Pratik
0
0
 Quiz
0
0
 Yıliçinin Başarıya Oranı (%)  
60
 Finalin Başarıya Oranı (%)  
40
 -- İŞ YÜKÜ
 Etkinlik  Toplam hafta sayısı  Süre (Haftalık Saat)  Dönem boyu toplam iş yükü
 Haftalık teorik ders saati
14
2
28
 Haftalık uygulamalı ders saati
0
 Okuma Faaliyetleri
6
2
12
 İnternette tarama, kütüphane çalışması
1
1
1
 Materyal tasarlama, uygulama
0
 Rapor hazırlama
0
 Sunu hazırlama
6
2
12
 Sunum
2
2
4
 Ara sınav ve ara sınava hazırlık
1
1
1
 Final sınavı ve final sınavına hazırlık
1
1
1
 Diğer
8
2
16
 TOPLAM İŞ YÜKÜ: 
75
 TOPLAM İŞ YÜKÜ / 25 : 
3
 DERSİN AKTS KREDİSİ: 
3
 -- PROGRAM ÖĞRENME ÇIKTILARI KATKI DÜZEYLERİ
NO
 PROGRAM ÖĞRENME ÇIKTILARI
1
2
3
4
5
1
Temel kimya bilgilerini kimya problemlerine uygulayarak problemleri çözme becerisi kazanmak.X
2
Laboratuvar araçlarını ve malzemelerini etkin biçimde kullanabilme becerisine sahip olmak.X
3
Kimya bilgisini kalitatif ve kantitatif problemlerin çözümüne etkin şekilde uygulayabilir.X
4
Bilimsel bilgiyi doğru ve etkili bir şekilde aktarabilir.X
5
Kimya kanunlarını, konularını ve temel kurallarını yeni proseslere uygulayabilme becerisine sahip olmakX
6
Mesleki ve etik sorumluluk bilinci kazanmakX
7
Bireysel çalışma becerisi kazanmakX
8
Kimya ve ilgili alanlardaki endüstriyel veya araştırma geliştirme laboratuvarlarında çalışabilir.X
9
Disiplinler arası çalışma bilgi ve becerisine sahip olurX
10
Kimya endüstrisi, ilaç endüstrisi, sağlık, tarım ve kimya ile ilgili her türlü alanlarda çalışırX