GAZİ ÜNİVERSİTESİ BİLGİ PAKETİ - 2019 AKADEMİK YILI

DERS TANIMI
DERİ TEKNOLOJİSİ (SEÇMELİ)/DES-341-S
Dersin Adı: DERİ TEKNOLOJİSİ (SEÇMELİ)
Dersin Kredisi: 2 Ders AKTS : 2
Dersin Yarıyılı: 5 Ders Türü : Seçmeli
DERS BİLGİLERİ
 -- DERSİN DİLİ
  Türkçe
 -- ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I
  Doç. Dr. Melda ÖZDEMİR, Yrd. Doç. Zeynep GÖKÇESU
 -- ÖĞRETİM ELEMANI WEB SİTESİ/SİTELERİ
   www.gazi.edu.tr/~omelda,www.gazi.edu.tr/~gokcesu
 -- ÖĞRETİM ELEMANI E-POSTASI/E-POSTALARI
  omelda@gazi.edu.tr,gokcesu@gazi.edu.tr
 -- ÖĞRENME ÇIKTILARI
Derinin yapısını açıklayabilir.
Deri kalitesini etkileye faktörler, deri üretim aşamalarını açıklayabilir.
Ham derinin elde edilmesini açıklayabilir.
Konservasyon, tabaklama, boyama, yağlama, ve finisaj işlemleri hakkında genel bilgi verebilir.
Mamul derilerde ölçü ve tartı, derilerin depolanması ve korunmasını açıklayabilir.
Deri ve deri eşya üretiminde kullanılan makine ve çeşitlerini açıklayabilir.
 -- DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ
  Bu ders sadece yüz yüze eğitim şeklinde yürütülmektedir.
 -- DERSİN ÖNKOŞULLARI
  Bu dersin önkoşulu yada eş koşulu bulunmamaktadır.
 -- ÖNERİLEN DERSLER
  Bu dersle ilişkili önerilen başka dersler bulunmamaktadır.
 --DERS İÇERİĞİ
1. Hafta  Deri ve deri işlerinin tarihi gelişimi Derinin yapısı (Kimyasal ve Histolojik) Deri türleri(Küçükbaş ve Büyükbaş Hayvan Türleri)
2. Hafta  Ticari deri türleri (Giysilik, eldivenlik, saraciyelik ve çantalık, ayakkabılık, döşemelik, astarlık ve teknik deriler)
3. Hafta  Deri üretim aşamaları: Ham derilerin elde edilmesi
4. Hafta  Deri üretim aşamaları: Konservasyon, tabaklama
5. Hafta  Deri üretim aşamaları: Islatma, kıl giderme, kireçleme,etleme, kireç giderme
6. Hafta  Deri üretim aşamaları: Sama, yağlama, yağ giderme,salamura, sepileme,
7. Hafta  Ara Sınav
8. Hafta  Deri üretim aşamaları: Boyama(kullanılan boyarmaddeler, boyama metodları)
9. Hafta  Deri üretim aşamaları: Finisaj
10. Hafta  Deri kalitesini etkileye faktörler
11. Hafta  Derilerin depolanması ve korunması
12. Hafta  Mamul deriler ( deri üzerinde işaretlemeler, deride kullanılan ölçüm birimleri )
13. Hafta  Deri ve deri eşya üretiminde kullanılan makine ve çeşitleri
14. Hafta  Dersin genel değerlendirmesi
15. Hafta  Final sınavı
16. Hafta  Final sınavı
 -- ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR
  Toptaş, Ahmet. Leather Technology İstanbul:1993 Yıldız, Nuray. Eski Çağda Deri Kullanımı ve Teknolojisi İstanbul:1993. Yakalı, Tuncay ve Yalçın Dikmelik. Deri Teknolojisi İstanbul: Toptaş, Ahmet. Deride Kalite Tesbiti İstanbul:1993
 -- ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ
  Anlatım, Soru-Yanıt, Gösterme, Uygulama - Alıştırma
 -- STAJ / UYGULAMA
   Bu ders staj için uygun değildir.
 -- DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ
 
Sayısı
Toplam Katkısı(%)
 Ara Sınav
1
10
 Ödev
0
0
 Uygulama
1
30
 Projeler
0
0
 Pratik
0
0
 Quiz
0
0
 Yıliçinin Başarıya Oranı (%)  
40
 Finalin Başarıya Oranı (%)  
60
 -- İŞ YÜKÜ
 Etkinlik  Toplam hafta sayısı  Süre (Haftalık Saat)  Dönem boyu toplam iş yükü
 Haftalık teorik ders saati
14
2
28
 Haftalık uygulamalı ders saati
0
 Okuma Faaliyetleri
2
2
4
 İnternette tarama, kütüphane çalışması
2
2
4
 Materyal tasarlama, uygulama
2
2
4
 Rapor hazırlama
2
2
4
 Sunu hazırlama
2
2
4
 Sunum
2
2
4
 Ara sınav ve ara sınava hazırlık
1
2
2
 Final sınavı ve final sınavına hazırlık
1
2
2
 Diğer
0
 TOPLAM İŞ YÜKÜ: 
56
 TOPLAM İŞ YÜKÜ / 25 : 
2.24
 DERSİN AKTS KREDİSİ: 
2
 -- PROGRAM ÖĞRENME ÇIKTILARI KATKI DÜZEYLERİ
NO
 PROGRAM ÖĞRENME ÇIKTILARI
1
2
3
4
5
1
Programı tamamlayan öğrenciler; 1- Sanat ve tasarım bilgilerini el sanatları tasarımı alanında uygulayabilme.X
2
2- El sanatları alanında araştırma, geliştirme ve uygulamaya dayalı yorumlama ve değerlendirme becerisi.X
3
3-Tasarım sürecini planlayabilme.X
4
4-Tasarıma yönelik uygun malzeme seçebilme.X
5
5- El sanatları alanında tasarım uygulamaları için gerektiğinde teknolojileri, teknikleri, yenilikleri kullanma becerisi.X
6
6- El sanatları tasarımı ve üretimi alanında sorunları tanımlayabilme, analiz edebilme, araştırmalara ve kanıtlara dayalı çözüm önerileri geliştirebilme.X
7
7- Kazanmış olduğu bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla değerlendirebilme.X
8
8- Mesleki ve etik sorumluluk bilinci kazanabilme.X
9
9- Ürünün tasarım, üretim, tüketim, pazarlama ve kullanım süreçlerini ve sonuçlarını öngörebilme ve yorumlayabilme.X
10
10- El sanatları ile ilgili teknik, estetik ve yaratıcı bilgilerini ulusal ve uluslararası ölçekteki projelerde uygulayabilme.X
11
11- El sanatları tasarımı ile ilgili bilgisayar yazılımlarını ve bilişim, iletişim teknolojilerini etkin kullanabilme.X
12
12- El sanatlarına yönelik özgün ve yaratıcı uygulama becerilerini kazanma.X
13
13- Bireysel olarak ya da disiplin içi/disiplinler arası takımlarda etkin biçimde çalışabilme.X
14
14.En az bir yabancı dilde sözlü ve yazılı iletişim kurabilme becerisi kazanma.X