GAZİ ÜNİVERSİTESİ BİLGİ PAKETİ - 2019 AKADEMİK YILI

DERS TANIMI
KÜTLE AKTARIMI I/KM302E
Dersin Adı: KÜTLE AKTARIMI I
Dersin Kredisi: 3 Ders AKTS : 6
Dersin Yarıyılı: 6 Ders Türü : Zorunlu
DERS BİLGİLERİ
 -- DERSİN DİLİ
  İngilizce
 -- ÖĞRETİM ELEMAN(LAR)I
  Prof. Dr. Bekir Zühtü UYSAL, Prof. Dr. Ufuk GÜNDÜZ, Prof. Dr. Sebahat ERDOĞAN, Prof. Dr. İrfan AR, Prof Dr. Nuray OKTAR
 -- ÖĞRETİM ELEMANI WEB SİTESİ/SİTELERİ
  w3.gazi.edu.tr/~bzuysal/,w3.gazi.edu.tr/~ufukgündüz/, w3.gazi.edu.tr/~sebaer/, w3.gazi.edu.tr/~irfanar/,w3.gazi.edu.tr/~nurayoktar/
 -- ÖĞRETİM ELEMANI E-POSTASI/E-POSTALARI
  bzuysal@gazi.edu.tr, ufukgunduz@gazi.edu.tr,sebaer@gazi.edu.tr, irfanar@gazi.edu.tr, nurayoktar@gazi.edu.tr
 -- ÖĞRENME ÇIKTILARI
Kütle aktarımının esasları,
momentum ve ısı transferine benzerliklerin incelenmesi ve ayırma işlemlerine nasıl uygulandığı,
özellikle gaz absorpsiyonu ve distilasyon işlemlerinin detaylı tasarım hesaplama yöntemleri, uygulama becerisi kazanılması.
 -- DERSİN VERİLİŞ BİÇİMİ
  Bu ders sadece yüz yüze eğitim şeklinde yürütülmektedir
 -- DERSİN ÖNKOŞULLARI
  Bu dersin ön koşulu yada eş koşulu bulunmamaktadır.
 -- ÖNERİLEN DERSLER
  Bu dersle ilişkili önerilen başka dersler bulunmamaktadır.
 --DERS İÇERİĞİ
1. Hafta  Giriş, Kütle aktarım mekanizmaları, difüzyon katsayısı
2. Hafta  Gaz, sıvı ve gözenekli katılarda difüzyon katsayısının hesaplanması; Fick yasaları
3. Hafta  Süreklilik Denklemi , durgun ve laminar akımdaki akışkanlar içinde kütle aktarımı, kabuk denklikleri
4. Hafta  Kütle aktarım katsayıları, laminar ve türbülent akımdaki kütle aktarımı katsayısı.
5. Hafta  Kütle aktarım teorileri; Film, penetrasyon ve yüzey yenileme teorileri, Benzerlik
6. Hafta  Fazlar arası denge ve fazlar arası kütle transferi, iki direnç teorisi
7. Hafta  1. Arasınav, Ayırma işlemlerinin genel sınıflandırılması
8. Hafta  Tek ve çok kademeli temas işlemleri
9. Hafta  Sürekli temas işlemleri
10. Hafta  Gaz Absorpsiyon işlemleri
11. Hafta  Buhar-sıvı dengesi, kesikli distilasyon, flaş distilasyon
12. Hafta  İki bileşenli distilasyon ve x-y diyagramı kullanımı
13. Hafta  2.Arasınav, distilasyon hesaplarında H-x,y diyagramı kullanımı
14. Hafta  Çok bileşenli distilasyon
15. Hafta  
16. Hafta  
 -- ZORUNLU YA DA ÖNERİLEN KAYNAKLAR
  • Mc Cabe, W.J., Smith, J.C., Harriot, H., Unit Operations of Chem. Eng., 7 th Edit., McGraw Hill Book Co., Boston, 2005. • Treybal, R.E., Mass Transfer Operations, McGraw-Hill Book Co., Singapore, 1981. • Geancoplins, C.J., Transport Processes and Separation Process Principles (Includes Unit Operations), 4th Edit., Prentice Hall Book Co., London, 2003. • Uysal, B.Z., Akışkanlar Mekaniği, 2nd Ed., Gazi Üniversitesi Yayınları, 2003. • Bird, R.B., Steward, W.E., Lightfoot, E.N., Transport Phenomena, 2 nd ed.John Wiley and Sons, 2002.
 -- ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ
  Anlatım, Soru Yanıt
 -- STAJ / UYGULAMA
  YOK
 -- DEĞERLENDİRME YÖNTEMİ VE GEÇME KRİTERLERİ
 
Sayısı
Toplam Katkısı(%)
 Ara Sınav
2
40
 Ödev
5
5
 Uygulama
0
0
 Projeler
1
10
 Pratik
0
0
 Quiz
1
5
 Yıliçinin Başarıya Oranı (%)  
60
 Finalin Başarıya Oranı (%)  
40
 -- İŞ YÜKÜ
 Etkinlik  Toplam hafta sayısı  Süre (Haftalık Saat)  Dönem boyu toplam iş yükü
 Haftalık teorik ders saati
15
2
30
 Haftalık uygulamalı ders saati
15
1
15
 Okuma Faaliyetleri
10
4
40
 İnternette tarama, kütüphane çalışması
4
4
16
 Materyal tasarlama, uygulama
0
 Rapor hazırlama
4
3
12
 Sunu hazırlama
0
 Sunum
0
 Ara sınav ve ara sınava hazırlık
2
12
24
 Final sınavı ve final sınavına hazırlık
1
14
14
 Diğer
0
 TOPLAM İŞ YÜKÜ: 
151
 TOPLAM İŞ YÜKÜ / 25 : 
6.04
 DERSİN AKTS KREDİSİ: 
6
 -- PROGRAM ÖĞRENME ÇIKTILARI KATKI DÜZEYLERİ
NO
 PROGRAM ÖĞRENME ÇIKTILARI
1
2
3
4
5
1
Matematik, fen bilimleri ve kendi dalları ile ilgili mühendislik konularında yeterli bilgi birikimi; bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri mühendislik problemlerini modelleme ve çözme için uygulayabilme becerisi.X
2
Karmaşık mühendislik problemlerini saptama, tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi; bu amaçla uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi.X
3
Karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında, belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi; bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi. (Gerçekçi kısıtlar ve koşullar tasarımın niteliğine göre, ekonomi, çevre sorunları, sürdürülebilirlik, üretilebilirlik, etik, sağlık, güvenlik, sosyal ve politik sorunlar gibi ögeleri içerirler.)X
4
Mühendislik uygulamaları için gerekli olan modern teknik ve araçları geliştirme, seçme ve kullanma becerisi; bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanma becerisi.X
5
Mühendislik problemlerinin incelenmesi için deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi.
6
Disiplin içi takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi.X
7
Disiplinler arası takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi; bireysel çalışma becerisi.
8
Türkçe sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisi; en az bir yabancı dil bilgisi.X
9
Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilinci; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi.X
10
Mesleki ve etik sorumluluk bilinci.X
11
Proje yönetimi ile risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi.
12
Girişimcilik ve yenilikçilik konularında farkındalık ve sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi.
13
Mühendislik uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ile çağın sorunları hakkında bilgi.
14
Mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık bilinci.